GalbaninoPresenta

Tartine Alternative

Ricetta creata da Galbani
Tartine Alternative
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Galbanino l'originale
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Galbanino. Il tuo genio in cucina!
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Ingredienti

  1. 1 confezione di Galbanino da 230g
  2. 1 zucchina scura
  3. 1 carota
  4. 50g semi di sesamo tostati
  5. pepe rosa q.b.

Preparazione

Prendete un Galbanino, tagliatelo a fette dello spessore di circa 1cm e distribuite le fette su un piatto da portata.
Pulite e sbucciate le carote e mettetele da parte. Lavate le zucchine, privatele delle estremità e mettetele da parte.
Prendete carote e zucchine e con l’apposito strumento ricavate degli spaghetti di verdura.

Disponete gli spaghetti di zucchina a forma di nido su ogni fetta di Galbanino. Adagiatevi sopra gli spaghetti di carota sempre a forma di nido.
Guarnite con semi di sesamo tostato, bacche di pepe rosa e servite.

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