Santa LuciaPresenta

Pizza rossa con peperoni, salame e tabasco

Ricetta creata da Galbani
Pizza rossa con peperoni, salame e tabasco
Prova con
Mozzarella Santa Lucia
Mozzarella Santa Lucia
Santa Lucia. Lo spirito creativo di Galbani.
Vota
Media0
Facile
1
30 minuti
Vota
Media0

Ingredienti

  1. 1 panetto di pasta per pizza da 180 g
  2. 1 Mozzarella Santa Lucia da 125 g
  3. 8 fette di Galbanetto il Tradizionale Galbani
  4. ½ peperone rosso
  5. qualche goccia di tabasco
  6. salsa di pomodoro q.b.
  7. un pizzico di origano q.b.
  8. olio extravergine d’oliva q.b.
  9. sale q.b.

Preparazione

Condite la salsa di pomodoro con un pizzico di origano, sale e olio extravergine di oliva. Grigliate il peperone rosso e una volta cotto privatelo della pelle e tagliatelo in falde. Stendete il panetto di pizza sottilmente, cospargetelo con la salsa di pomodoro, distribuitevi sopra la Mozzarella Santa Lucia tagliata a rondelle sottili, sulla quale adagerete le fette di peperone alternato al Salame Galbanetto il Tradizionale. Cuocete in forno caldissimo finché sarà dorata in superficie. Ultimate con qualche goccia di tabasco e servite.