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Bocconcini di pancetta

Ricetta creata da Galbani
Bel Paese. Il carattere generoso di Galbani
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Facile
6
15 minuti
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Ingredienti

  1. 2 mele
  2. 1 confezione di formaggini Bel Paese da 175g
  3. 4 fette di pancetta
  4. Sale e pepe
  5. una noce di burro
  6. due cucchiaini di zucchero di canna.

Preparazione

Tagliate le pere a fettine spesse non più di un centimetro e fatele caramellare in padella con burro e zucchero. Avvolgere ogni triangolino di Formaggini Bel Paese con un pezzetto di pancetta. Passate i bocconcini sotto il grill per qualche minuto. Guarnite con le mele croccanti e servite caldo.